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说好不哭的呢,为什么我哭了?是因为茶百道太好喝了!茶百道菜单攻略

来源:茶百道加盟费大概要多少 160 更新时间:2022-07-05 12:28:11

五、找开奶茶店的铺子。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者,这一点要认准了。

茶百道产品图1


九、奶茶店设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因无法做出更多更好的好产品。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。另外要注意一点的是,设备的配备应该基本和店面装修同步。

茶百道产品图2


十、当奶茶店装修差不多搞完了,设备应该已经全部到位了,就可以进原料了。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一步骤。

茶百道产品图3


2、第二评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。);三是风险抵抗能力。

茶百道产品图4


1、第一要分析自己的个人经营管理能力,运畴能力,性格心态,看是否适合当一个奶茶店的老板。这很重要!

茶百道产品图5


十一、产品调试完毕就可以试营业了,分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序,提高速度和效率。同时做好开业的准备。

茶百道产品图6


一、认真做好行业分析。要对奶茶店这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。在现实中有些东西是不可复制的(某些奶茶店生意很火,它的位置你有吗?有些奶茶店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些奶茶店回头率特高,它的品质你能做到吗?有些奶茶店很赚钱,它经历过多少风雨,你清楚吗?),“男人怕入错行,女人怕嫁错郎。”就是这个道理。当你分析清楚奶茶店行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。
接下来的下一步就是:“用心”经营。开奶茶店不是儿戏,所以用心经营非常重要。

标签:茶百道奶茶品牌故事

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