来源:茶百道加盟费大概要多少 89 更新时间:2022-06-15 10:27:53
1、防疫物资难买,是奶茶店复工的第一道门槛
虽然消费者恢复信心需要一个过程,但是此时开业也是释放一种信号:经济在复苏。相信,大部分选择复业的餐企已经做好了心理准备,他们恢复堂食与其说是为了赚钱,不如说是为了表达信心与态度。
奶茶店复业不是简单地开门。背后需要门店考虑周全,包括安全保障、成本控制、客流来源、供应链保障、营业额提升等一系列问题。无论如何,相信办法总比问题多。一切总是需要一个开始,哪怕今年的开始,比往常艰难一些。依旧要通过决心与智慧,将未来建设得比过去好。
即使餐厅过了防疫物资这一关,员工到位也是一个大难题。封城封村、关门断路、交通受阻等,前面大家像防贼防盗一样采取了严格封锁的措施,公共交通现在还没有完全恢复,人员进不去也出不来,大批员工还滞留在老家。
疫情拐点未至,大家信心不足,即使恢复堂食,短时间内很难出现大量人涌去餐厅的情形。客流如何回到从前,相信还需要一段时间观察。
4、堂食客流量不足,复业也要面临亏损
别忘了,疫情防控尚未结束。无论是出于配合监管部门的需要,还是出于对员工和消费者负责的需要,采购防疫物资,保障奶茶店安全都是第一道门槛。虽然各地的要求不一。但总的说来,测温仪、消毒水和口罩是复业必备的“三大件”。除了三大件,餐厅还要准备消杀物资,如消毒柜、洗手液、净化器,做好日常消杀工作。而如今防疫物资昂贵难买到,因此茶百道店建议:如果要复工,防疫物资不足的情况下,可以根据员工返工比率、门店客流量、餐厅工作量来合理安排人员、科学排班,减少物资消耗。
奶茶店想要复工先度过这几道难关_茶百道。困难像弹簧,你弱它就强,经营一家奶茶店,我们一定要有直面困难的勇气,一件一件的去解决,事情总是会有转机的。以上就是茶百道店分享的复工可能遇到的困难,投资者可以提前做好准备,从而更好的应对复工的那一天。想要加盟茶百道,了解项目详情,可在茶百道官网留言咨询!
标签:茶百道奶茶加盟扶持
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